Notre Aubassadeurs Adrien Taïeb ouvre "Le Flech" à Epernay
Depuis l’ouverture du Tablier à Troyes il y a 10 ans, notre Aubassadeurs Adrien Taieb a poursuivi son développement avec la création de cinq autres établissements entre Troyes et Reims.
Zoom sur son petit dernier Le Flech Épernay, qui a ouvert ses portes le 15 juin.
Cette nouvelle rôtisserie met à l’honneur des produits frais et locaux issus de la région, notamment de l’Aube (le Chaource de Mussy, les fromages et glaces de Champs Sur Barse, la viande de chez Huguier frères…).
Aujourd’hui, le Groupe NOBI compte six établissements répartis sur trois villes :
• Le Tablier – Troyes
• Le Tablier – Reims
• Les 3 P’tits Coches – Troyes
• Les Sacrés P’tits Coches – Reims
• Le Flech – Reims
• Le Flech – Épernay
L’engagement en faveur des circuits courts, des producteurs locaux et des produits frais constitue l’ADN du groupe. Une philosophie portée depuis l’origine par Adrien Taieb et que celui-ci poursuit aujourd’hui à Épernay avec son associé Damir Vuckovic.
Idéalement situé au pied de la prestigieuse avenue de Champagne, Le Flech Épernay se déploie sur deux niveaux. À terme, l’établissement accueillera également un rooftop offrant une vue panoramique sur la ville, avec en toile de fond les vignobles de Champagne.
L’histoire a démarré à Troyes et continue de s’écrire sur toute la Champagne.
Zoom sur son petit dernier Le Flech Épernay, qui a ouvert ses portes le 15 juin.
Cette nouvelle rôtisserie met à l’honneur des produits frais et locaux issus de la région, notamment de l’Aube (le Chaource de Mussy, les fromages et glaces de Champs Sur Barse, la viande de chez Huguier frères…).
Aujourd’hui, le Groupe NOBI compte six établissements répartis sur trois villes :
• Le Tablier – Troyes
• Le Tablier – Reims
• Les 3 P’tits Coches – Troyes
• Les Sacrés P’tits Coches – Reims
• Le Flech – Reims
• Le Flech – Épernay
L’engagement en faveur des circuits courts, des producteurs locaux et des produits frais constitue l’ADN du groupe. Une philosophie portée depuis l’origine par Adrien Taieb et que celui-ci poursuit aujourd’hui à Épernay avec son associé Damir Vuckovic.
Idéalement situé au pied de la prestigieuse avenue de Champagne, Le Flech Épernay se déploie sur deux niveaux. À terme, l’établissement accueillera également un rooftop offrant une vue panoramique sur la ville, avec en toile de fond les vignobles de Champagne.
L’histoire a démarré à Troyes et continue de s’écrire sur toute la Champagne.
