Paul ouvre son premier concept aubois de café à McArthurGlen
La boulangerie-pâtisserie Paul fait son retour dans l'agglomération troyenne avec l'ouverture de son enseigne Paul Le Café à McArthurGlen (Pont-Sainte-Marie), prévue le 18 décembre 2026.
Caractéristiques du lieu et offreConcept : un « coffee shop à la française » axé sur les viennoiseries, pâtisseries individuelles, offres de snacking (sandwichs, salades) et boissons chaudes ou froides, sans vente de pain ni de gâteaux à partager.
Aménagement : installé dans un bâtiment neuf de $139\text{ m}^2$ (dont $50\text{ m}^2$ de surface de vente) situé à l'entrée du centre, en face du magasin Mango.
Capacité : une vingtaine de places assises en intérieur et une terrasse pouvant accueillir jusqu'à 60 personnes.
Emploi et travaux / Création d'emplois : l'ouverture s'accompagne du recrutement d'une équipe de 8 à 10 personnes.
Chantier : livraison de la coque prévue mi-novembre, suivie de quatre semaines de travaux d'aménagement.
Caractéristiques du lieu et offreConcept : un « coffee shop à la française » axé sur les viennoiseries, pâtisseries individuelles, offres de snacking (sandwichs, salades) et boissons chaudes ou froides, sans vente de pain ni de gâteaux à partager.
Aménagement : installé dans un bâtiment neuf de $139\text{ m}^2$ (dont $50\text{ m}^2$ de surface de vente) situé à l'entrée du centre, en face du magasin Mango.
Capacité : une vingtaine de places assises en intérieur et une terrasse pouvant accueillir jusqu'à 60 personnes.
Emploi et travaux / Création d'emplois : l'ouverture s'accompagne du recrutement d'une équipe de 8 à 10 personnes.
Chantier : livraison de la coque prévue mi-novembre, suivie de quatre semaines de travaux d'aménagement.
