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Julie
NIVET,
AUBASSADEUR

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Julie NIVET,
Aubassadeur depuis 2019

PORTRAIT / INTÉRÊTS / MOTIVATIONS

Date de naissance, commune de résidence
17 janvier 1978 , Rosières près de Troyes
Quelques mots pour décrire votre entreprise ou institution, et/ou quelle est votre activité
A la tête du Champagne Julie Nivet .
Depuis le debut de mon aventure dans le Champagne, mon objectif premier etait de mettre en avant le magnifique terroir que nous avons.
La particularité de mon Champagne est d'avoir au moins 50% de Chardonnay dans toutes mes cuvées. J'ai voulu egalement allier le bon et le beau en choisissant un packaging original et en proposant différentes façons de personnaliser les bouteilles de Champagne pour vos événements personnels et professionnels ��������
Aubois natif ou d’adoption
Auboise d'adoption ����
En quoi êtes vous particulièrement attaché à notre département ?
Auboise depuis 2002 , nous sommes heureux de voir grandir nos enfants dans un departement ou il fait bon vivre par son climat , son architecture et les multiples attractions proposées .
Et evidemment je suis très attachée aux vignes de Champagne����
En 17 ans, j'ai crée des attaches personnelles et profesionnelles qui me permettent de dire que je suis Auboise et fiere de l' etre .
Une personnalité Auboise qui vous inspire et/ou que vous estimez
La premiere personne qui me vient à l' esprit quand je pense à l' Aube est mon ami Raphael Mezrahi , ce pur souche qui crie haut et fort dans le monde entier qu'il vient de Troyes dans l'Aube en Champagne
Un événement ou une date marquant(e) pour vous dans l’Aube
Les nuits de Champagne, une semaine de concerts chaque année à laquelle j'adore participer dans une ambiance festive et conviviale.
Et bien sur Les routes de Champagne, chaque dernier week-end de juillet ou l'on passe de cave en cave pour deguster notre merveilleux Champagne Aubois
Un lieu incontournable ou chargé de souvenirs pour vous dans l’aube
Sans hésitation le Stade de L' aube.
C'est grâce à l'Estac que nous sommes aubois aujourd'hui. J'ai vecu tellement de moments incroyables avec ma famille et amis et rencontré des personnes formidables. C 'est un peu notre deuxieme maison.
Etes-vous déjà impliqué dans la vie de notre département ou de votre commune (association, bénévolat, réseau, …) ?
Je fais partie du Rucher creatif, un tiers-lieu au coeur de Troyes de coworking où l'on echange, on partage.
Je conseille à 200% de s'y rendre pour y travailler quelques heures ou juste boire un café.
Comment pensez-vous vous impliquer dans le rayonnement de notre département et donc en tant qu’Aubassadeurs ?
Depuis plusieurs années j' essaye de mon mieux hors du departement d'inciter les gens à venir decouvrir toutes nos richesses et particulierement autour d' une bonne coupe de Champagne .
Pourquoi avez-vous rejoint Aubassadeurs ?
Parce que l' Aube le vaut bien !
Et avec Laurent et Anne-claire à la tête de ce projet, ce ne pourra etre qu'une belle aventure .

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